الفرن

طرق للتخلص من رائحة السمك التى تملأ أجواء مطبخك عند طهو السمك وكيفية معالجتها صحيح ان السمك المشوي يعد طبقاً صحياً منخفض الدهون وغني بالبروتين خاصة اذا حضرت السمك المشوي بالزعتر والليمون، لكن وجبتك اللذيذة هذه قد تخلف وراءها رائحة مريبة لوقت طويل تدوم لبضعة ايام حتى بعد اخراج السمك منه، رائحة...

طريقة عمل وتحضير شرائح اللحم والخضار في الفرن كيلوغرام من شرائح اللحم الطرية جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة نصف كوب من البازيلا الطازجة 250 غ من الفطر الطازج المفروم رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات رأس من الفلفل الأحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة 3 فصوص مفرومة من الثوم ربع كوب من الماء ملح،...

تشيز كيك من الحلويات الشهيرة وهي تحضر بطريقة سهلة اعرفها الان المقادير5 اشخاص 18 قطعه جبنه كيرى كوب وربع حليب 100 جرام دقيق بشر ليمون ملعقة كبيرة عصير ليمون ذرة ملح 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة 2 ملعقة كبيرة زبدة 7 حبات بيض (يُفصل البياض عن الصفار) كوب سكر للتزيين إختياري سكر بودرة مربى طريقة...

بالخطوات طريقة عمل تفاح مخبوز بالفرن مع العسل والليمون وهي حلوى لذيذة وسريعة التحضير • 4 تفاحات للطهو • ملعقة طعام من العسل • برش وعصير ليمونة واحدة • ملعقة طعام من الزبدة أو المرغرين القليل الدسم • كاسترد بالحليب المقشود لتقديمه مع الحلوى. التحضير يحمى الفرن لغاية 180 درجة...

تعرفي معنا على أخطاء نتركبها عند شوي البطاطا في الفرن تغير من شكلها وطعمها وتفسد طهوها تعتبر البطاطا المشوية في الفرن أحد الأطباق الأكثر شعبية وسط الكبار والصغار في كل أنحاء العالم. إلا أن صحيفة "ذا صن" البريطانية كشفت أن معظم من يحضرون هذا الطبق يفعلون ذلك بطريقة خاطئة. ونقلت عن الطاهي...

طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر المشوي للرجيم المقادير ½ رأس ملفوف أحمر مقطع 1 رطل جزر مقشر ومقطع شرائح ½ إنش 2 ملعقة كبيرة + ¼ ملعقة صغيرة زيت كانولا ½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر حار ملح وفلفل 2 فص ثوم غير مقشر ¼ كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 ملعقة صغيرة عسل ½ كوب ماء...

مكونات صينية خضار بالفرن تتضمن على فيتامينات النافعة للجسم غالبا ما يتم كمية الخضراوات باساليب مختلفة، وهذا من اثناء طهوها او سلقها، حيث من المحتمل ان يتم استعمالها كمكون في جميع انواع الوصفات الاطباق الرييسية، والمقبلات، والشوربة، والاطباق الجانبية، كما تعد الخضروات من العناصر التي تدخل في...

الهريسة من الحلويات الشرقية التي يتم تقديمها في المناسبات وهي تتعدد طرق عملها المقادير6 اشخاص كوبين من السميد 1 كوب جوزالهند 1 كوب سكر 4 ملاعق كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر رشة ملح 3/4 كوب سمن سائل 1 كوب زبادي 1 ملعقة طحينة كوب من الشيرة أو الشربات ساخن للتزيين كوب من اللوز طريقة...