أضيفي

العصيدة نوع من الحلويات السهلة وتتكون من الطحين والعسل أو السكر تشبه البودنج المقادير4 - 6 اشخاص 2 كوب دقيق كوب حليب نيدو كوب ونص سكر 1/4 ملعقة صغيرة زعفران وهيل ماء بحسب الحاجة زبدة أو سمن طريقة التحضير أنخلي الطحين ثم حمريه في قليل من السمن أو الزبدة. حمري السكر في وعاء عميق حتى يصبح...

اذا كنتي من عاشقات اللون الاحمر يمكنك الان عمل كيكة باللون المفضل اليكي المقادير10 اشخاص مكونات الكيك 6 حبات بيض ملعقتان صغيرتان فانيليا 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو 1/3 كوب زبدة كوب ونصف من السكر نصف ملعقة كبيرة بيكينج باودر كوب حليب 5 ملاعق صغيرة من ملون الطعام الأحمر ملعقة كبيرة من الليمون...

كيك الحليب مفيد للصغار ويمكنك الان تحضيره لاطفالك في المنزل بسهولة المقادير5 اشخاص مكونات الكيك 6 بيضات كوبين دقيق كوب سكر كوب زيت 1/2 كوب حليب سائل ملعقه كبيرة بيكنغ باودر ملعقه صغيرة الڤانيليا مكونات الصوص الأبيض ربع كوب جبن كريمي 5 ملاعق صغيرة زبدة ملعقة صغيرة من الڤانيليا كوبان من السكر...

سلطة الطحينة وجبة يعشقعها الكبار والصغار فهي من السلطات السهلة وسريعة التحضير المقادير5 - 7 اشخاص 6 ملاعق كبيرة طحينة كوب لبن زبادي 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة صغيرة خل 1 عصير ليمون حامض حبة فلفل حار مهروس ماء للخلط للتزيين...

تشيز كيك من الحلويات الشهيرة وهي تحضر بطريقة سهلة اعرفها الان المقادير5 اشخاص 18 قطعه جبنه كيرى كوب وربع حليب 100 جرام دقيق بشر ليمون ملعقة كبيرة عصير ليمون ذرة ملح 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة 2 ملعقة كبيرة زبدة 7 حبات بيض (يُفصل البياض عن الصفار) كوب سكر للتزيين إختياري سكر بودرة مربى طريقة...

تعتبر الفطائر التركية من اسرع واشهي المعجنات المقادير4 - 6 اشخاص 3 أكواب من الدقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقتين كبيرتين من حليب بودرة 100 غرام زبدة سائلة 1 حبة بيض ماء دافيء للعجن العصاج 500 جرام لحم مفروم حبة بصل كبيرة ملعقتان من الزيت النباتي بهارات ملح وفلفل للوجه بيضة مخفوقة 1/4 كوب...

القرص الطرية من الاكلات الشهيرة في دولة تركيا ويمكنك حشوها ملبن او عجوة او جبن حسب رغبتك المقادير6 - 8 اشخاص مقادير الحشوة 1/4 كيلو عجوة منزوعة النوى ملعقة سمن مقادير العجينة 3 كوب دقيق كوب و ربع لبن رايب 1/2 كوب زيت ملعقه كبيره خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر لدهان الوجه 4 ملاعق حليب بيضة مخفوقة...

شوربة البروكلي من الشوربات التي تحتوي علي عناصر مغذية للجسم المقادير3 اشخاص 3 أكواب من زهرات البروكولي الطازج حبة بطاطس متوسطة شرائح رقيقة ملعقة كبيرة زيت الزيتون حبة بصل مفروم 3 أعواد كرفس مقطع 3 فصوص ثوم مهروس ليتر مرق دجاج 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة...

طواجن الاسماك عموما مفيدة جدا ومغذية ومضادة للاكسدة ويوجد منها انواع كثيرة المقادير4 - 6 اشخاص 6 شرائح سمك فيليه بلطي أو قشر بياض 1/4 كوب زيت زيتون رأسين بصل أخضر 5 فصوص ثوم مهروسة 3 حبات طماطم مكعبات كوب كريمة لبانى ملعقتين من الزبدة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة كركم 4 ملاعق شبت مقطع...

يعتبر الدجاج الصيني من الاغذية الصحية التي تصلح للحمية الغذائية المقادير4 اشخاص 1 كيلو صدور دجاج بانيه مقطعة ½ ليمونة عصير ¼ كوب من الخل 1 حبة بصل أحمر مفروم 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت لوز 3 ملعقة كبيرة جوز الهند 1/2 كوب لوز مقشر ومطحون 1/2 كوب لوز مقطع شرائح أنصاف ½ كوب من مرق الدجاج...

حمص الشام من اكثر المشروبات المفيدة في فصل الشتاء وتساعد علي التدفئة المقادير6 - 8 اشخاص 1/2 كيلو حب حمص الشام حبة بصل كبيرة مفرية ناعمًا 1/2 كوب عصير طماطم مصفى كمية وفيرة من الماء الساخن ملعقة كبيرة كمون 2 فص ثوم مهروس 3/4 ملعقة كبيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود حبة جزر مقطعة رفيعًا 3...

شوربة الدجاج من اهم الشوربات خاصة في فصل الشتاء وتتميز بقيمتها الغذائية العالية المقادير4 اشخاص شريحتين من فيليه الدجاج مقطعتين على شكل مكعبات 1 ملعقة زيت زيتون فصين من مستكة 1 حبة بصل أخضر 3 فصوص ثوم مهروس حبة جزر متوسطة مكعبات عودين من الكرفس مقطع 1/2 كوب شوفان 1/2 كوب من شرائح الفطر 1/4...

القلقاس من الوجبات الخفيفة والمميزة ويصلح للحمية الغذائية المقادير4 - 6 اشخاص 2 كيلو من حبات قلقاس صغيرة ½ كيلو لحم مفروم حبة بصل كبيرة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 1/4 كوب زيت نباتي 1/2 كوب زيتون أسود منزوع النوى ½ ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل أسود كوب كريمة لباني 1/2 كوب حليب ملعقتان طحين أبيض...

شورية الخضار من انواع الشوربات التي تصلح كثيرا في فصل الشتاء المقادير4 اشخاص 1/2 كيلو من صدور الديك الرومي مسلوق حبة بصل مقطعة رفيعًا 3 فصوص ثوم مفري 1/2 كيلو جرام خضار مشكل طازج ملح وفلفل وحبهان مكعب مرق دجاج 1/4 ملعقة صغيرة كمون ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي كوبين ونصف ماء ساخن طريقة...

مكرونة الفوتشيني هي وجبة شهية وسريعة التحضير ويمكنك احضاره كطبق جانبي المقادير4 اشخاص 500 جرام مكرونة فوتشيني 400 جرام لحم مفروم حبة بصل متوسطة مفرية ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم المركزة كوب ونصف ماء 3 فصوص ثوم بصلة صغيرة مقطعة ملح وفلفل وبهارات 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون زيت نباتي...

نقدم لك طريقة عمل كيكة مالحة بطريقة سريعة والمميز فيها انها خالية من الدهون المقادير4 اشخاص كوب ونصف طحين كوب حليب كامل الدسم 5 بيضات 3 ملعقة كبيرة سكر 1/4 كوب جبنة بيضاء 4 قطع جبن كيري 1 كوب زيت ذرة 3 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا (بيكربونات صوديوم) 1/4 ملعقة صغيره...

شوربة الخضار تعمل علي تدفئة الجسم في فصل الشتاء والتغلب علي امراض الشتاء مثل الانفلونزا و الام الزور المقادير3 اشخاص حبتي جزر مكعبات كوب فاصوليا مقطعة حبة بطاطس مكعبات 3 أعواد كرفس 3 فص ثوم مقطع رفيعًا ملعقتين من زيت نباتي بصل أخضر مقطع ليتر حساء دجاج مصفى ملح وفلفل وحبهان حبة طماطم كبيرة...

شوربة السي فود من أنواع الشوربة ذات القيمة الغذائية العالية. فهي تمد الجسم بالفوسفور وتبعث على الدفء والسعادة. المقادير4 اشخاص 1/4 كيلو جرام جمبري متوسط 1/4 كيلو جرام كاليماري شرائح 1/4 كيلو جرام بلح البحر 1/4 كيلو جرام فيليه سمك مقطع شرائح 4 حبات كابوريا (سلطعون) مقسمة أنصاف 1 بصلة كبيرة...

البامية شهية وسهلة التحضير وتعرف في المطابخ العربية خاصة المطبخ المصري المقادير4 اشخاص 1 كيلوجرام بامية 1 كيلوجرام لحم شرائح كيلو طماطم عصير ملعقتين صغيرتين ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة من السمن ملح وفلفل أسود بهارات طريقة التحضير إغسلي البامية وضعيها في مصفاة. ضعي السمن والثوم في وعاء حتى يصبح...

صوابع زينب من انواع الحلويات الغنية بالشربات ويمكنك عملها لاطفالك لزيادة القمية الغذائية لهم المقادير6 - 8 اشخاص 250 جرام دقيق أبيض 100 جرام سميد بسبوسة ملعقتان كبيرتان من السمن ملعقتان كبيرتان من الزيت ملعقة صغيرة خميرة فورية رشة ملح ملعقة كبيرة سكر 4/3 كوب ماء دافئ زيت ساخن للقلى الشيرة...