صغيرة

الفريكة من الاكلات المنتشره فى العالم ولكل بلد طريقتها فى اطهيها واليوم سنتعرف على بعض الطرق المختلفة لتحضيرها ما هي الفريكة الفريكة أحد أنواع الأكلات الشهيرة في الوطن العربي، وله العديد من المسميات حسب كل بلد، ففي بلاد الشام تعرف باسم الفريكة، أو في مصر يقال عليه الفريك، وفي العراق يسمى...

حمص الشام من المشروبات الشتوية اللذيذة نقدمه لكم اليوم بخطوات سهلة وبسيطة المقادير 2 x معلقة صغيرة كمون 2 x عدد طماطم 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x كوب ماء 1 ½ x معلقة صغيرة شطة 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x عدد بصلة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x كوب حمص 1 x معلقة صغيرة ملح ليمون ½ x معلقة...

نقدم لكم اليوم وصفة رائعه للدجاج بتتبيلة مميزة وطعم رائع اتمنى تعجبكو وتجربوها الدَجاج المشوي يعدٌ طبقُ الدجاجِ المشويِ من أطيبِ أصنافِ المأكولات وخصوصاً إذا كانت التتبيلةُ المستعملةُ في شيِه لذيذةً، والأهمُ من طعمهِ المذهل حقيقةَ أنه من الأطعمةِ التي يوصي بها الأطباء لما لها من فوائد عديدةٍ...

نقدم لكم طريقة اعداد قراقيش بالعجوة في خطوات بسيطة المقادير 1 ¼ كوب سمنة أو زبدة 3 ½ كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة بذور سمسم محمصة ¼ كوب ماء دافئ 1 مغلف خميرة 1 ملعقة صغيرة محلب عجوة مطبوخة بالزبدة طريقة التحضير ننخل...

نقدم لكم طريقة تجضير ليالي لبنان بدون مستكة بخطوات سهلة وبسيطة المقادير 4 كوب حليب ½ كوب سميد خشن ¼ كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ½ ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال ¼ ملعقة صغيرة ماء ورد للتزيين: كريمة خفق 2 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا ⅓ كوب فستق مجروش لتحضير القطر: 1 كوب سكر...

معنا اليوم طريقة تحضير كيكة الزعفران الهشه المقادير 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ¼ كوب سكر 1 بيضة كبيرة ¾ كوب حليب ¼ ملعقة صغيرة خيوط زعفران 1 ¾ كوب طحين 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ⅛ ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب زبيب 10 لوز للتزيين طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 F . نضع الزبدة والسكر ما...

بالخطوات طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار الشهية 3 خيار 2 علبة زبادي 3 ملاعق كبيرة مايونيز 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 فص ثوم صغير عصير نصف ليمونة (حامض) ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم ملح و فلفل اسود بسيط حسب الرغبة طريقة التحضير يقشر الخيار. يقطع الخبار قطعًا صغيرة. يفرم الثوم. تخلط كل...

وسائل للتخلص من العفن الإسود الذي يعاني منها العديد منا خاصة في فصل الشتاء بالتزامن مع بدء انخفاض درجات الحرارة بسبب حلول فصل الشتاء، تبدأ كثير من ربات البيوت في مواجهة مشكلة العفن الأسود الذي يتكون عادة في البيئة الرطبة، والذي يظهر على مختلف جدران المنزل؛ ما يكون سبباً في إصابتهن بانزعاج،...

طريقة عمل كبة أرنبية بالخطوات والمقادير كيلوغرام من لحم العجل أو البقر المطحون للكبة 4 أكواب من البرغل كوب من السميد بصلة صغيرة مبشورة ملعقة صغيرة من الملح أو أكثر حسب الحاجة ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو ربع ملعقة صغيرة من القرفة الصلصة كيلوغرام من البصل...

بالخطوات طريقة عمل اللحم بالعجين 400غ من اللحم المفروم بصلة متوسطة الحجم مفرومة ½ حبة فلفل أخضر مفروم حبة بندورة مفرومة ملعقة صغيرة من البهار ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ملعقة صغيرة من الملح 200غ من العجين التحضير تُخلط أولاً اللحمة مع الخضار والبهارات، تُرق العجينة وتُقطع الى دوائر...

اليكي وصفة مميزة من المطبخ الجزائري جربيها الان المقادير6 اشخاص 1/2 كيلو لحم بقري حبة بصلة 7 حبات طماطم كوب فلفل احمر شرائح ملعقة كبيرة بهارات اللحم ربع ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 3 ملاعق كبيرة زيت طريقة التحضير في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم البقري المقطع إلى...

سلطة الطحينة وجبة يعشقعها الكبار والصغار فهي من السلطات السهلة وسريعة التحضير المقادير5 - 7 اشخاص 6 ملاعق كبيرة طحينة كوب لبن زبادي 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة صغيرة خل 1 عصير ليمون حامض حبة فلفل حار مهروس ماء للخلط للتزيين...

كبة البطاطا من اشهر الاكلات في سوريا وخصوصا الشام المقادير6 اشخاص 1 كيلوجرام بطاطا متوسطة الحجم 1 باقة بقدونس مغسولة ومفرومة 1/2 كوب بقسماط للعجينة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة رشة هيل مطحون صغيرة العصاج 1/2 كيلوجرام لحم...

يمكنك تناول هذه الوصفة بأمان ودون قلق اذا كنتي تتبعي حمية غذائية المقادير4 اشخاص 1/2 كيلو فراخ مفرومة 1 بطاطس مسلوقة ومهروسة حبة بصل صغيرة مفرومة ملعقة بقسماط مطحون 2 فص ثوم ملعقة بقدونس وكسبرة مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1/2 ملعقة ملح 1/4 ملعقة فلفل أسود...

طريقة إعداد وتحضير سلطة ثمار البحر في قوارب الأناناس رأسان صغيران من الأناناس رأسا كالاماري متوسطا الحجم نصف كيلوغرام من القريدس المتوسط الحجم غير المطهو ملعقتا طعام من البقدونس المفروم أوراق خس خضراء صلصة الألف جزيرة (Thousand Islands dressing) ربع كوب من المايونيز ربع كوب من هريسة...

طريقة عمل وتحضير سلطة الخضار والبرتقال والفاصوليا صدر بط مدخن (magret du canard Fumé) نصف كوب من الكرفس المفروم نصف كوب من الأناناس المفروم ٢٠٠غ من أزهار البروكولي المسلوقة ٢٠٠غ من جذور الصويا الطازجة ٢٠٠غ من اللوبياء الخضراء كوب من الفاصوليا الحمراء المعلبة (مصفّاة) علبة من الذرة الصغيرة أو...

كيفية اعداد سلطة المكرونة بالجمبري المقادير التتبيلة 1 ¼ فنجان مايونيز 2 ملعقة صغيرة خردل 2 ملعقة صغيرة كاتشب ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل حار ليمونة واحدة معصورة ⅓ فنجان شبت طازج مقطع مكونات السلطة 350 غرام باستا صدفية صغيرة ½ كيلوغرام قريدس صغير مقشر ومنظف ومقطع نصفين ½ فنجان من قرون...

طريقة تحضير سلطة اللبن الهنديه المقادير ـ 2 كوب من الزبادي المصنوعة من الحليب الكامل ـ ¾ كوب من الخيار، شرائح صغيرة ـ 2 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج، مفروم ناعم ـ 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة، مطحونة ـ ¾ ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر ـ نصف ملعقة صغيرة من الخل ـ 1 ملعقة صغيرة من الملح...

طريقة تحضير سلطة فاصوليا بالمكرونة المقادير 3 ملعقة صغيرة ملح 1 رطل باستا 7 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 علبة (15 أوقية) فاصوليا بيضاء برش 1 ليمونة 2 ملعقة كبيرة خل تفاح 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طماطم شيري مقطعة 2 عود كرفس ½ بصلة حمراء مقطعة شرائح ¼ كوب بقدونس...

طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر المشوي للرجيم المقادير ½ رأس ملفوف أحمر مقطع 1 رطل جزر مقشر ومقطع شرائح ½ إنش 2 ملعقة كبيرة + ¼ ملعقة صغيرة زيت كانولا ½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر حار ملح وفلفل 2 فص ثوم غير مقشر ¼ كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 ملعقة صغيرة عسل ½ كوب ماء...