طريقة عمل ساندوتش تويستر

[ملاك الغلا]

تعلمي معنا بالخطوات طريقة عمل ساندوتش تويستر بالدجاج والكورن فليكس

​

4 قطع من خبز التورتيلا.​

½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة الحجم.​

2 كوب (400 جم) كورن فليكس مكّسر.​

كوب (150 جم) بقسماط خشن.​

⅓ كوب (50 جم) دقيق.​

½ كوب (125 مل) حليب.​

¼ كوب (60 جم) مايونيز.​

2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة شرائح.​

خس كابوتشي.​

بيضة كبيرة.​

2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.​

ملعقة كبيرة (15 جم) كاتشب.​

ملعقة صغيرة (5 جم) صلصة الفلفل الحار.​

¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) ثوم بودرة.​

¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) بصل بودرة.​

ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.​

ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف مطحون.​

ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
– في وعاء كبير، ضعي الدقيق وعصير الليمون والحليب والبيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
– ضعي الدجاج، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.

– في وعاء آخر، ضعي الكورن فليكس والبقسماط والريحان، وقلبي جيدًا.
– اغمسي الدجاج في خليط الكورن فليكس، ثم اقليه في زيت غزير ومغلي، حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
– في وعاء صغير، ضعي المايونيز والكاتشب والفلفل الحار والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
– افردي التورتيلا، ثم ادهنيه بخليط المايونيز، ثم افردي ورقة خس، ثم ضعي قطعتين أو 3 من الدجاج في الطرف مع شرائح الطماطم.

– لفي الساندوتش، ثم ضعيه في التوستر لمدة دقيقة، ثم قدميه ساخنًا.
​